地上250mで楽しむバレンタイン特別ディナーコース【KEI Collection PARIS】
TOKYO NODE 最上階にあるレストラン「KEI Collection PARIS(ケイ・コレクション・パリ)」では、2月13日(金)・14日(土)の2日間限定で、バレンタインの特別ディナーコースをご用意しております。
パリでミシュランフレンチ3つ星を獲得した小林圭シェフ監修の至高のメニューと共に、特別なひと時をお楽しみください。
■Menu Valentine by KEI Collection PARIS
おひとり様 28,000円 または 40,000円 のコースからお選びいただけます。
※税込/別途サービス料12%を頂戴いたします
【期間】2026年2月13日(金)、14日(土) [2日間限定]
【予約方法】以下から予約サイト「
KEI Collection PARISへのご予約(TableCheck)はこちら
(コース内容)
●乾杯酒
シャンパーニュorノンアルコールスパークリング
●アミューズ ブーシュ
赤紫蘇のグラニテ
24ヶ月熟成コンテ グジェール
コンソメ
●前菜
最中 兵庫県産香住蟹 キャビアクリスタル “KEI Selection”
●前菜
鳴門産天然真鯛 カルパッチョ 柑橘のクーリ
●温前菜
季節の素材を活かした一品
[40,000円コース]熟成じゃがいものニョッキ パルメザンチーズクリーム フランス産黒トリュフ
●魚料理
金目鯛 鱗焼き ソースマリニエール
[40,000円コース]ノルマンディ産 オマールブルー 瞬間燻製 ソースエピス
●肉料理
100日熟成 熊本県産延寿牛 ソースジュドヴォー
[40,000円コース]和牛フィレ グリエ ソースジュドヴォー
●デセール
タルト ショコラ
●ハーブティー
100日熟成 熊本県産延寿牛 ソースジュドヴォー
[40,000円コース]和牛フィレ グリエ ソースジュドヴォー
●デセール
タルト ショコラ
●ハーブティー
※食材の入荷状況や仕入れの都合により、お料理内容は予告なく変更になる場合がございます。ご了承ください。
※ご予約は先着順でお受けいたします。
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皆さまのご予約をお待ちしております。

